Cukrářství je netradičně přímo součástí Restaurace Narpa – a právě tohle spojení podráždí vaše chuťové pohárky hned dvakrát. Vše doladí lahodná káva nebo bohatá nabídka čajů a horkých čokolád.

Jsme známí vysokou kvalitou výroby, čerstvými surovinami a netradičními postupy i chutěmi. Ochutnáte u nás dorty ze špenátu, sušeného pivního sladu nebo máslové dýně, ale i

Tým cukrářů vede Alena Kirpalová, která inspiraci čerpá na cestách po světové gastronomii. Je nositelkou řady prestižních ocenění z národních i mezinárodních soutěží, mistryní i vícemistryní ČR v oboru cukrář. Působí jako certifikovaná komisařka pro obor cukrář při mezinárodní asociaci WACS, je členkou představenstva AKC pro Prahu a Středočeský kraj i soutěžní komise pro dohled a inovaci gastronomických soutěží v ČR. Vede také kulinářské kurzy pro hotely a restaurace.

Naše cesta

Lánskému cukrářství předcházela klikatá cesta. Vše začalo v roce 2010 na Stochově, kde na místním náměstí vznikla cukrárna Bambučakafe – jméno, které bylo tak úzce spjaté s tímto místem, že s koncem provozu zaniklo i ono. V roce 2018 jsme otevřeli Lánské cukrářství, které si od začátku našlo své zákazníky.

Pandemie roku 2020 nás donutila hledat nové cesty – vaření obědů přes týden a cukrářská výroba o víkendech si vyžádaly jiný způsob provozu. Právě tak vzniklo spojení Restaurace Narpa a Lánského cukrářství.